BOLEHLAH sekali-sekali menyantap menu bercita rasa Western sebagai menu sarapan sebelum memulai aktifitas.
Dikutip dari AllRecipe, Selasa (3/11/2015) berikut resep mac and cheese yang bisa dijadikan menu sarapan lezat penuh nutrisi.
Bahan-bahan
225 gr makaroni
2 cangkir keju cheddar parut
½ cangkir keju parmesan cincang
3 cangkir susu
¼ cangkir mentega
2 ½ sdm terigu serbaguna
2 sdm mentega
½ cangkir bread crumb
Paprika secukupnya
Cara membuat
1. Rebus makaroni hingga lunak, angkat dan tiriskan;
2. Dalam wajan, lelehkan mentega lalu masukkan tepung, aduk terus hingga tepung menggumpal. Tuangkan susu perlahan sambil terus diaduk, tambahkan keju lalu masak hingga mengental;
3. Masukkan makaroni di pinggan tahan panas, tuangkan saus susu lalu aduk hingga rata;
4. Lelehkan sisa mentega, tambahkan bread crumb. Tuang ke atas makaroni lalu taburi dengan paprika bubuk secukupnya;
5. Panggang dalam oven dengan suhu 175 derajat Celsius sekira 30 menit. Sajikan.