SARAPAN pagi menjadi kebutuhan wajib manusia untuk mendapatkan energi, utamanya bagi anak-anak. Apabila mereka enggan sarapan dampak buruk yang akan diterimanya.
Ketua Umum PERGIZI PANGAN Indonesia Prof Dr Ir H Hardinsyah MS mengatakan, tubuh kita sesungguhnya membutuhkan gizi harian penting dari masa janin hingga dewasa. Agar tubuh selalu kuat, kita butuh karbohidrat, protein dan lemak untuk membangkitkan tenaga.
"Kalau tak sarapan menyebabkan lemas, loyo ngantuk, telat mikir, sulit konsentrasi dan fokus," ujar Prof Hardin saat ditemui di kawasan Kebagusan, Jakarta Selatan, kemarin.
Akibatnya, Prof Hardin mengungkapkan, nilai rapor si anak jadi jelek dan tidak mampu bersaing dengan teman sebaya di sekolahnya.
"Belum lagi anaknya jadi pendek, gampang sakit-sakitan dan tak cerdas. Akhirnya orangtuanya kerepotan cari sekolah jauh buat anaknya dan biaya sekolah mahal," imbuhnya.
Agar tak terjadi demikian, si anak harus dibiasakan sarapan sehat. Jangan bikin anak jadi alasan malas sarapan.
"Ibunya harus pintar membuat sarapan dengan menu bervariasi. Gizi seimbang juga sangat penting dimasukkan dalam makanan sehari-hari," tutupnya.